Jest wyjątkiem od smutnej reguły? Raczej potwierdzeniem, że zasady gry wreszcie się zmieniają. – Uwielbiam miejsca, które tętnią życiem i emocjami. I u nas też jest czasem za ciasno i za głośno, ale za to zawsze przepysznie – mówi Beata Śniechowska, właścicielka wrocławskiej Baby i pierwsza szefowa kuchni w Polsce nagrodzona gwiazdką Michelin.
Jest wyjątkiem od smutnej reguły? Raczej potwierdzeniem, że zasady gry wreszcie się zmieniają. – Uwielbiam miejsca, które tętnią życiem i emocjami. I u nas też jest czasem za ciasno i za głośno, ale za to zawsze przepysznie – mówi Beata Śniechowska, właścicielka wrocławskiej Baby i pierwsza szefowa kuchni w Polsce nagrodzona gwiazdką Michelin.